Resolvi postar este vídeo para tirar as dúvidas de várias pessoas sobre o corte do Atum. Reparem na linda peça que ele corta e na forma que isso é realizado.
Este vídeo foi gravado no restaurante do Chef Man Yusuf.
http://bestchefblog.com/
Mostrando postagens com marcador cut tuna. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador cut tuna. Mostrar todas as postagens
quinta-feira, 21 de julho de 2011
Assinar:
Postagens (Atom)