As crianças japoneses adoram esta comida. Ebi é camarão em japonês. Isso mesmo. O camarão é frito com farinha e ovo. O sabor é incrível!
INGREDIENTES:
3 camarões grandes
1 / 2 xícara de panko (pão ralado japonês)
1 / 4 xícara de farinha de trigo
1 ovo
óleo para fritar
PREPARAÇÃO:
Descasque o camarão e faça uma incisão no lado do estômago para que fique reta. Coloque a farinha de camarão levemente mergulhe o camarão no ovo batido. Cubra o camarão com panko. Aqueça o óleo em uma panela funda a 350 graus e frite até dourar.
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